Voici quelques unes des dernières pièces sorties de mon Atelier.
Le premier Couteau Capucin est en Cerf des Pyrénées fourni par Hervé H passionné de chasse.
Lame en xc75 guillochée à la lime.Le manche est fabriqué à partir d’un merrain de bois de cerf en gardant la meule.
Le deuxième Couteau Capucin a une lame en acier xc75, le manche est en chêne.
Longueur fermé:13 cm
Longueur ouvert : 22cm
Le Coupe Choux quant à lui est une ancienne lame marquée CH LAURENT PARIS.
Je l’ai désinfectée et guillochée.
Chasse en os de chameau façonné à la main et spacer en Morta.
Rondelles en inox n4.